アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2
圧力鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、☆の付いた材料をすべて入れ、蓋と重しをして強火にかける。
- 4
圧力鍋のピンが上がったら火を消して、ピンが下がるまで置いておく。
- 5
ピンが下がったら蓋を開け、砂糖、塩を入れて５分ほど煮詰め、最後にローリエを取り除く。
コツ・ポイント
砂糖、塩の量はお好みで加減してみてください～！
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