作り方
- 1
玉子に塩を入れて 溶きます
- 2
ミスを入れてかき混ぜます
- 3
玉子汁をまろやかにするのに パソワールのようなものを通します。
- 4
ごま油を入れて ラップをして蒸す
- 5
沸騰した蒸し器で中火7分を蒸しますが〜様子を見ながら〜火の加減や時間わ見ます。
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