山芋と残り野菜の白だし煮
はとにゃん @cook_40037809
山芋はすりおろし不要なので超ラク！味付けも市販の白だしのみです！ホクホク～な感じが味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
残っていた山芋を煮てみました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむいて、5～7mmくらいの輪切りにする。他の野菜も適宜な大きさにカット。
- 2
山芋と切った野菜（主に火が通りにくいものから）鍋に入れて、分量の白だしと水を加えて10分程度、蓋をして煮込む。
- 3
火が通ったら、お好みで水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成☆
コツ・ポイント
お好みで生姜や豆腐を加えても（＾＾）。
多めにつくって残りはうどんの具にするのもいいですね～♪
最後のとろみは煮汁の量、または好みで片栗粉を入れてください。
似たレシピ
長いもの白だし煮
白だしだけで美味しい( *^艸^)ほっこりする長いもの煮物です♡
長いもとはんぺんの白だしさっと煮
サクッとホクホクの長いもとふんわりはんぺんに白だしの優しい旨みが染み込み、お箸が進みます♪
長いもと切昆布の煮物
白だしが山いもの白さを出してくれてやさしい味でホクホクしておいしいです(~o~)
長芋と厚揚げの白だし煮
長芋のヒゲ根はチリチリ焼いて皮ごと煮ます。白だしや麺つゆを使えばお手軽に一品出来上がりです。
【簡単】長イモと鶏ひき肉の煮物
超簡単味付けで、ホクホク長イモをお試しあれ！
長芋のあっさり煮
白だしで簡単調理♪あっさりほっくりな長芋料理です。
長芋と練り製品の白だし煮
長芋と白だしはよく合いますが、きのこ類と練り製品からも出汁が出るのでさらに美味しくなります。
ゆこゆMAMA 
長芋の簡単煮
すりおろして食べるばかりでは飽きちゃいますよね。長芋を煮るとなかなかおいしいんですよ。
白菜と豚肉の白だし煮
味付けが白だしだけで白菜と豚肉とご飯が消えます。
山芋のほっこり煮物
山芋を揚げて白だしで煮て、わさびで頂く。まるで料亭のようなできばえに感激です（＾＾）
長いも煮
超お手軽煮物。薄味のおだしを吸った油揚げと、ホクホク長いもがやさしい味。おだし飲み干しちゃいます。
みよっぺ 
超簡単！！長芋と里芋の白だし煮物
余り肉と、長芋、里芋の使いきりで、節約&ヘルシー『あっさり煮物』です(^-^)
山芋と油揚げの煮もの♪山芋がほっくほっく
山芋は、煮たら、ホクホクして、美味しいです。和食の一品に最適ですよ~♪
ほくほく長芋煮
シャキシャキ長芋がほくほく新鮮♪
tomoyan22 
長芋とシメジの煮物
生のまま短冊切りにしても、すり下ろしても美味しい長芋を煮てみました。白い色を残して白だしで煮ると上品な仕上がりに。
長芋を煮物で食べよう！干し椎茸と！
普段は、すりおろして使うことの多い山芋(長芋)を、煮物にしてみました！ほくほく食感が、意外に美味！
茄子の白だし煮
白だしでさっぱりとした味つけです！
長いもとかにかまの煮物
長芋も煮ればほくほくで美味しいです。生が苦手な人でも、火を通せば食べられることも…。
山芋の共煮
わぎりのほくほく山芋ととろとろすりおろしになめこ、えのき茸のとろとろも加わって、ご飯の進む一品です。
長芋と牛肉の甘辛煮
ホクホクの長芋が人気
さつまいもの白だし煮
白だしで煮るだけの超簡単レシピ！白だしのおかげで何となくお上品な感じ!?
長芋と手羽中のホクホク煮物
長芋のホクホク感がたまりません*\(^o^)/*
おにぎりぷくちゃん 
長芋の煮物
長芋を煮る事でホクホクに。よく味が染みています。
♡yummy♡ 
長芋のあっさり煮
白だしだけのシンプルな味付けです。簡単なのですぐにできます。【全量約320kcal】
tksmy 
長いもの煮物♪
ほくほく♪あったかい長イモもイケる～♪
簡単★山芋といんげんの白だし煮
山芋を煮ることであんかけのようなとろとろになります♪いんげんの緑色も映えてお腹にも優しい副菜です！
長いものきのこあんかけ煮
長いもって煮るとホクホクして美味しい！
長芋と手羽元の甘辛煮
長芋がホクホクしていて美味しいですよ♪
ほしみつき 
長いもとイカゲソの煮物
ほくほく長いも・こりこりげそ
まんまるまるた 
簡単！白だしだけで大根の煮物
味付けは白だしだけですが味がしみて美味しい♪
おりょうたん☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18458850
