小鯵の南蛮漬け

南蛮漬けだと魚嫌いな子供も食べてくれます。

魚の南蛮漬けだと、子供が食べられないので、作りました★

釣れたての豆アジ。子供達も骨まで食べられ大好きです。

子供達も食べやすいはたはたで南蛮漬けを作ってみました♬

ワカサギや豆アジの小さな魚も良いですが 肉厚の真鯖は食べごたえ十分骨を取っているから 子供達もモリモリ食べます

魚のした処理がいらずに骨まで食べれ美味しいです。

頭から食べられる魚は積極的に食べたいと思っています。簡単な下処理で臭みが取れ、いくらでも頂けます

骨までバリバリ食べられます！

鮭を揚げ、南蛮酢につけこむ・・・魚嫌いでも喜んでもらえそうなレシピです。義父に作ったときに好評でした♪

魚の切り身と新玉ねぎがあったら、ぜひ！鮭の他に、アジやサバなどでも作れます。ピーマン嫌いさんはきゅうりでどうぞ。

基本の南蛮ダレで好きな魚を漬けてください＾＾

子どもが魚と野菜をモリモリ食べます

野菜が美味しく食べられます。サケ以外のお魚でも美味しく出来ますよ♡

魚屋さんに小アジが並べてあると食べたくなります。

ししゃもで魚の下処理いらず♪簡単に魚の南蛮を作りましょう♪

あまりお魚が好きではない娘が食べてくれました。

海が近いせいでお魚がとても安く手にはいるので、お魚料理はよく作ります。これは、子供たちも大好きです。骨まで食べられるので、カルシウムもたくさんとれます。

お魚もお野菜もたくさん食べられます。

2度揚げしてあるので骨まで食べれてカルシウムもたっぷりとれる～魚嫌いも大丈夫

ふとしたときに食べたくなる南蛮漬け♡魚は面倒…鶏胸肉ならとにかく簡単です♡

小ぶりのアジがスーパーに並ぶと、ついつい食べたくなる作り置き魚料理。子供たちにも2匹ずつとか言って食べさせたなぁ。

子供達もパクパク食べました！余ったタレは、次の日とろみをつけて、厚揚げにかけて食べました。

見て美味し！食べて美味し！釣り仲間に自慢する為に作りました。

写真は鶏むねですが、ささみや青魚、白身魚でもおいしいです。食欲なくても、さっぱり食べられます。

魚嫌いな娘の為にお肉系に変えてみました

子どもも大好きなメニューです。

鰰が旬になってきたら毎年必ず作ってます☆美味しいですよ！分かりやすく大さじで表示してます！日本海で獲れた鰰です

南蛮漬けは手軽でとても美味しいのでゼヒ作ってみてください。アマゴ以外の魚でも作り方は同じです。

春になり、石川県産の豆鯵を見つけました。頭から食べられます。

ビールによし！ご飯によし！　魚っぽくない味は、おとなもこどもも大満足です(♡´艸`)