豚こま&厚揚げ&キャベツ炒め♪

ひろリリリン
ひろリリリン @cook_40128831

厚揚げでボリュームアップ
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉のニンニク風味のボリュームあるお料理が食べたくて作りました。
これから熱い夏がやってきます。
栄養付けて元気に過ごしたい!!

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材料

4人分
  1. 豚こま 300グラム
  2. 厚揚げ 1枚
  3. キャベツ 半たま
  4. 適量
  5. ニンニクチューブ 5センチ
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツと厚揚げは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンを熱し、何も無い状態で塩を入れる。
    フライパンが熱したらお肉を炒め焼き色を付ける。

  3. 3

    キャベツを入れしんなりなったら、ニンニクのチューブを5センチほど入れて炒める。

  4. 4

    厚揚げを入れ、醤油を鍋はだから入れて炒める。
    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンの中に何も入ってない状態で塩を入れるとお肉にまんべんなく味が付きます。

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レシピ作者

ひろリリリン
ひろリリリン @cook_40128831
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お料理勉強中です。そして、クックパッドまだ不慣れです。よろしくお願いします♪
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