とろける温玉そぼろごはん
たえみ0718 @cook_40102912
子どもたちのお留守番ごはんにも。そぼろと温玉の作り置きで簡単＆満足です。
このレシピの生い立ち
簡単なのにそぼろといり卵よりご馳走感が出ます。温泉卵器を入手後、我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
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フライパンにひき肉と砂糖、しょうゆを入れてポロポロになる様に炒めます。
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温泉卵を作っておきます。セイコーマートのポイントで入手した温泉卵器15分前後で程よい温卵が出来ますよ♪
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すぐ食べるときはほかほかごはんの上にそぼろをたっぷりのせて、温玉をのせて、お好みでネギをかけてできあがり♪
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お留守番ごはんの時はそぼろは保存容器に入れて冷蔵庫へ。温玉も作り置きします。食べるときにそぼろはレンジでチンです。
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コツ・ポイント
そぼろはどのお肉でも大丈夫。ひき肉大量買いしたときに作り置きします。甘めの味付けなのでしょうゆは加減して下さい。シュウガを少し入れると大人味です。
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