アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めに切る。調味料の材料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。肉に火が通ったら厚揚げ、長ねぎを入れて炒める。
- 3
長ねぎがしんなりしてきたら弱火にして調味料をいれて全体を混ぜる。
- 4
調味料が溶けたら強火にして軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
手順③で強火のまま調味料を入れると焦げてしまうので、いったん弱火にしてください。
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