アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを湯通しし、適当な大きさに切る。
- 2
キャベツは食べやすい大きさ、白ネギは斜め薄切りに切る。
- 3
フライパンに油をひき厚揚げとキャベツを炒める。
- 4
キャベツがしんなりしたら ☆合わせ味噌たれをいれ一煮立ち。
- 5
斜め白ネギを入れ さっと火を通しす。
コツ・ポイント
厚揚げの湯通し。時間を少しおいて 厚揚げに味が染みた方がいい。
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