作り方
- 1
ししとうに縦に切れ目を入れる。
- 2
鰹節と醤油を混ぜる。
- 3
油を入れて熱したフライパンで、焼き目がつくまで炒める。
- 4
②と③を和える。切れ目を入れたところから、中にも②が入るように。
コツ・ポイント
特にないですが、ウインナーなどを焼いている脇でししとうを炒めたので、油の量は上の分量より多かったです。
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