酒のつまみにも♪しめじとネギの炒め物

pata31
pata31 @cook_40089763

簡単なのにホントに旨い♪
お酒ともご飯とも相性は抜群!!
余ってる野菜を一緒に入れても大丈夫☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜だけでつくってみた。

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材料

  1. ネギ 1本
  2. しめじ 1株
  3. 少々
  4. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しめじは石附をとり、ねぎは斜めに切っておく。

  2. 2

    胡麻油でネギを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたらしめじもいれ、炒める。

  4. 4

    塩、醤油で味付けて完成。

  5. 5

    2010.9.25.話題入りさせてもらいました♪レポ下さった皆さん感謝感謝です!(^^)!

コツ・ポイント

ネギを先に炒めることで香りも良くなる。

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レシピ作者

pata31
pata31 @cook_40089763
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