しめじとえのきの青じそ炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単に酒の肴を作りました(^o^)v
これが旨いんだよね~(^o^)v
このレシピの生い立ち
酒の肴が足らなかったので、野菜室の余り物で、即興で作りました(^o^)v

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材料

1~2人分
  1. しめじ 半株
  2. えのき 1株
  3. 青じそ 10枚
  4. ごま油 大さじ1位
  5. 調味料
  6. ミツカン 味ぽん 大さじ1
  7. 黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    しめじ、えのきは、根を切り、ほぐします♪青じそは、洗い、粗い千切りにします♪

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、しめじ、えのきを入れ炒めます♪

  3. 3

    しめじ、えのきがしんなりなったら味ぽんを入れ混ぜ合わせ火を止めて青じそを絡めて出来上がり(^-^)v

  4. 4

    お皿に入れて、ハイ!どうぞ召し上がれ\(^-^)/

コツ・ポイント

火を止めて青じそを絡めます♪

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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