しめじとえのきの青じそ炒め♪

くにしゃん♪ @cook_40093504
簡単に酒の肴を作りました(^o^)v
これが旨いんだよね~(^o^)v
このレシピの生い立ち
酒の肴が足らなかったので、野菜室の余り物で、即興で作りました(^o^)v
作り方
- 1
しめじ、えのきは、根を切り、ほぐします♪青じそは、洗い、粗い千切りにします♪
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、しめじ、えのきを入れ炒めます♪
- 3
しめじ、えのきがしんなりなったら味ぽんを入れ混ぜ合わせ火を止めて青じそを絡めて出来上がり(^-^)v
- 4
お皿に入れて、ハイ!どうぞ召し上がれ\(^-^)/
コツ・ポイント
火を止めて青じそを絡めます♪
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