サッと作れる(^o^)しめじの和風炒め
百合豚 @cook_40068950
しめじと玉ねぎとねぎのあっさりした和風味。相性抜群です！
お弁当や夕ご飯にササッと1品いかがですか( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
きのこ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは3mmの薄切り、ねぎは5mmの斜め切り、しめじはほぐしておきます。めんどうなので全部ひとまとめにします！
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- 2
フライパンに油を敷いて全て投入！油が回ったら酒を入れ、玉ねぎがほぼ透明になったら、醤油とだしを入れてさっと和えるだけ！
- 3
※醤油とだしを入れたらあまり火を通さないようにしましょう。炒めすぎると塩っぱくなっちゃうので！
- 4
私はこの醤油を使ってます。あまり塩辛くないタイプなので、醤油の量は各自調節して下さいね( ´ω` )
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コツ・ポイント
刻み海苔を乗せたりキャベツを入れても美味しいと思います( ´ ▽ ` )
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その他のおすすめレシピ
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