旬のさつまいも…炊飯器で「大学いも」

ホッとcake
ホッとcake @cook_40169118

必要なものは、材料5種+炊飯器。
カンタンに美味しい「大学いも」の完成です!
このレシピの生い立ち
息子たちの大好きな『大学いも』をカンタンに作れないかと考えました♪
でも。たくさん作らないと…私の食べる分がありません^^;

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材料

  1. さつまいも 大1本
  2. 砂糖 大さじ4
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 黒ごま 少々
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、乱切りにします。
    炊飯器の内釜にサラダ油を塗り、さつまいもを入れます。

  2. 2

    砂糖・しょうゆ・みりんを入れて、炊飯スイッチを入れます。
    途中で1回炊飯器のふたを開けて混ぜます。

  3. 3

    出来上がったら、黒ごまをまぶします。

コツ・ポイント

トローーリからまるようなタレがお好きな方は、砂糖を+大さじ1・しょうゆとみりんを小さじ2にして下さいネ。

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レシピ作者

ホッとcake
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に公開
はじめまして。 山と湖に囲まれた自然豊かな住まいで、夫と3人の元気な息子たち(14歳・12歳・7歳)と暮らしています!
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