簡単ししゃもの南蛮漬け
クックhono☆ @cook_40169303
ご飯の進むおかずです。
おつまみとしてでも食べれます。
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけのししゃもだったので他の味も食べてみたいなと思ったからです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄く切って塩で揉み冷水でよく洗う
(新玉ねぎの場合はいらない) - 2
きゅうりと人参は千切り
- 3
！の調味料を合わせそれに野菜をタッパーに入れつけておく
- 4
ししゃもはトースターまたは、フライパンでよく焼く
(トースターなら10分) - 5
熱々の状態で③に入れる
- 6
味が染み込んだら完成！！！
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味は塩揉みと冷水で取れるのでよく行う事が大切です。お酢の量によっても味が変わるので、加減して入れてみてください。
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