*ししゃもの南蛮漬け*
poohkiti @cook_40013750
冷凍子持ちししゃもで南蛮漬けを作りました。酢の苦手な旦那に食べてもらえるよう味付けに配慮しました。
このレシピの生い立ち
酢の苦手な旦那が食べれる南蛮漬けをと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじんとピーマンは千切り、唐辛子は輪切りにする。
☆印は混ぜて、唐辛子と一緒にバットに入れる。 - 2
ししゃもはフライパンで揚げ焼きにするか、グリルで焼き、焼いたらすぐに①に漬ける。
- 3
さらに野菜を入れよく味をなじませ、冷蔵庫で２～３時間冷やせば出来上がり♪
コツ・ポイント
ししゃもは香ばしく焼くか揚げるかしてくださいね。
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