揚げない！ししゃもの南蛮漬け

聞き耳's cooksnap of when they made 揚げない！ししゃもの南蛮漬け.
居酒屋ゆか's cooksnap of when they made 揚げない！ししゃもの南蛮漬け.
ぴーにゃくん's cooksnap of when they made 揚げない！ししゃもの南蛮漬け.
（一社）母子栄養協会
（一社）母子栄養協会 @boshieiyou

ししゃも は、骨ごとそのまま食べれますが、南蛮酢につけると更に柔らかく、食べやすくなります。妊婦さんにオススメレシピです
このレシピの生い立ち
(レシピ）
妊産婦食アドバイザー 代表講師・管理栄養士
長 有里子

（監修）
母子栄養協会

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ししゃも 8-10尾
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. にんじん 30g
  4. A.酢 50ｍｌ
  5. A.水 50ml
  6. A.みりん 大さじ2
  7. A.醤油 大さじ2
  8. A.砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    長ねぎはななめ薄切り、にんじんは細切りにする。ししゃもはトースターで約10分(900W) 焼く。

  2. 2

    鍋でA：（南蛮酢の材料）をひと煮立させ、バットに入れ、1の野菜をつける。

  3. 3

    焼けたししゃもをつける（南蛮酢が少ないので、ときどきひっくり返すとよい）。

コツ・ポイント

ししゃもを焼くときは、アルミホイルの上に油を少量たらし、ペーパーで油を薄く広げ、その上にししゃもを置いてトースターで焼くと、くっつきません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

（一社）母子栄養協会
（一社）母子栄養協会 @boshieiyou
に公開
「日本の食卓を もっと元気に　もっと笑顔に」　栄養学を一方的に語るのではなく、相手に寄り添ったアドバイスを心がけています。子育てしているお母さんや妊活中の女性の気持ちに寄り添うことが、今求められていると思います。ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます。監修）管理栄養士 川口由美子（離乳食）、長有里子（妊産婦）　◆https://boshieiyou.org
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  2. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  3. ビビンバ 知加 呉本
  4. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  5. 豆乳の冷やしたぬきそうめん 道草大好き
  1. そばの実の衣で揚げる★チキンの唐揚げ デリスメッド
  2. 春キャベツとひよこ豆のコールスロー アンジェ公式キッチン
  3. 茹でそばの実の衣★生鱈の蒸し焼き デリスメッド
  4. レンジで簡単！カボチャとベーコンのサラダ こはるスマイルごはん