作り方
- 1
鮭の切り身を半分に切り、醤油とみりんでつけておく。
- 2
大根おろしを作る。
- 3
鮭に片栗粉をつけ、フライパンに油をしき、あげ焼きする。
- 4
大根おろしと葱をのせ、ポン酢をかけたら出来上がり(^-^)/
コツ・ポイント
他のおかず作ってる間に漬け込んでおくといいですよ(*^^*)私は、揚げ油の処理が面倒なので、あげ焼きにしてます。
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