白味噌の旨み☆豚肉と野菜炒め☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

白味噌を使った炒めもの。おかずにもご飯にのせて丼にしても。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
白味噌があまってて。

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材料

1人分
  1. 豚肉(バラなど) 100g
  2. にんじん 1/3本
  3. しめじ 1/4房
  4. ちくわ 1本
  5. ねぎ 1/4本
  6. 青ねぎ たくさん
  7. ☆白味噌 大1.5
  8. ☆酒 大1
  9. ☆みりん 小1.5
  10. ☆醤油 小1

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切る。油をひいて豚肉を炒め塩コショウ。火の通りにくい野菜を次にいためる。

  2. 2

    火が通ったら☆を合わせたものをいれいためながらからませる。器にもりねぎをたっぷりかける。

  3. 3

    ご飯がとまりません!!

  4. 4

コツ・ポイント

野菜はキャベツやナス、白菜などなんでも♪

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レシピ作者

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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