ムネ肉と白ネギの炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

ムネ肉と白ネギで簡単にできて
ご飯に合う1品です。
このレシピの生い立ち
白ネギで何かできないかと思い
考えたレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ムネ肉 300g
  2. 白ネギ 2本
  3. 片栗粉 大2
  4. ☆醤油 大1と1/2
  5. ☆酒 大3
  6. ☆砂糖 大1
  7. ごま油(炒め用) 大2
  8. 片栗粉 大2
  9. 重曹 小1/2

作り方

  1. 1

    ムネ肉は一口大に切り重曹をもみ込んで洗い流し水気を切って片栗粉をまぶす。
    ネギは斜め切り。

  2. 2

    フライパンを中火で熱してごま油をひきムネ肉の表面を焼く。

  3. 3

    ねぎを加えてサッと炒め☆の調味料を入れて焦がさないように炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

3で水気が足りなくて焦げそうな時は
水を足して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ