濃いめのすき焼きの割下

☆くーま☆
☆くーま☆ @cook_40322108

関西風すき焼きの分量。
鍋風にするなら、水を入れる。
このレシピの生い立ち
市販のすき焼きが苦手。

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材料

2人分
  1. 100ml
  2. みりん 100ml
  3. 醤油 100ml
  4. 砂糖 30g
  5. (水) (50~100ml)

作り方

  1. 1

    酒・みりんを鍋に入れ、
    中火で沸騰させる

  2. 2

    弱火にし、
    醤油・砂糖を入れ、
    砂糖が溶けたら完成。

コツ・ポイント

醤油・砂糖は弱火で。
沸騰させない。

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レシピ作者

☆くーま☆
☆くーま☆ @cook_40322108
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つくれぽや保存、ご紹介等々、ありがとうございます!個別にお返事できずすみません。自分用にしてたのが皆様の参考になったようで嬉しいです。
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