小松菜と細切れ肉の卵炒め♡簡単

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

シンプルな炒め物だけど とても美味しいです♡小松菜沢山食べれますよ♪︎
このレシピの生い立ち
忙しい時は、炒め物！！
サッと作れて野菜も摂取でき ご飯も進むものを作りたくて♪︎

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材料

  1. 豚細切れor牛細切れ 200ｇ前後
  2. ☆醤油 30ｇ
  3. ☆酒 30ｇ
  4. ☆砂糖 10ｇ
  5. ☆生姜すりおろし 少々
  6. 小松菜 6～8束
  7. 片栗粉 小1～2
  8. 卵 1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ・お肉に☆半分を混ぜ片栗粉も混ぜる
    ・小松菜は洗い適当にきる
    ・卵は塩コショウを少し入れておく

  2. 2

    油を引いたフライパンでお肉を炒めます。

  3. 3

    火が通ったら 小松菜を入れてさらに炒めます

  4. 4

    卵を入れて軽く火を通し 残りの☆を入れて軽く炒めます

  5. 5

    完成です♪︎

  6. 6

    ほうれん草でも美味しいです♡

  7. 7

    検索 1位 感謝します♡

コツ・ポイント

卵に調味料を、染み込ませるように炒めると味しっかりになります♡

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
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九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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