つくねと栗の煮物

ジャスミント
ジャスミント @cook_40038934

旬の栗、とつくねちくわぶ等と煮てみました。温かな一品です。
このレシピの生い立ち
鍋三昧のつくねのモニターに当選しましたぁ~♪と栗の時期なので頂き物の栗と煮てみました。

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材料

4人分
  1. ○鍋三昧のつくね 半パック
  2. ○たこぼっくり 半パック
  3. ○栗 300グラム
  4. ○ちくわぶ 1本
  5. ○いんげん 15本
  6. ○しいたけ 4枚
  7. ○水 適量
  8. だし醤油 適量
  9. 砂糖 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    ちくわぶを切る

  2. 2

    ○を全て鍋の中へ投入!

  3. 3

    火が通ったらだし醤油、砂糖、酒で自分の好きな味に調える。私は少し甘めです。

  4. 4

    後はコトコト静かに煮る

コツ・ポイント

静かに煮てちくわぶに味を染み込ませて下さい。栗が煮崩れます。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ジャスミント
ジャスミント @cook_40038934
に公開
食べるのも、作るのも大好き!大きな体でピョコピョコしています。キッチンにいると大きくなったひよこさんが時々ツマミ食いしていきます。
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