ほうれん草としめじのおひたし

なつこ0216
なつこ0216 @cook_40114603

素朴なおひたし。すこし濃いめの味付けです。白だしが濃ければみりんで薄めて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるしめじを消費したくて

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材料

3.4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1パック
  3. ★砂糖 大さじ半分
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ半分
  6. ★白だし 大さじ半分

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎から茹でて、冷水にさらしてかたくしぼる。

  2. 2

    しめじは石づきをとりほぐしてサラダ油で炒める。

  3. 3

    ボウルにほうれん草、しめじを入れ、★を加えて味をなじませる

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

なつこ0216
なつこ0216 @cook_40114603
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マイレシピは、備忘録的につけています。ダイエットレシピ中心。簡単でおいしいものしか載せてません。低糖質・低脂質で栄養満点のレシピ中心です。写真や手順など雑ですが。
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