料理研究家の新玉ねぎとハムの黒酢マリネ
ゆきながまり @cook_40054367
今が旬の新玉ねぎ 血液さらさら効果があると言われています、同じく酢にも ダブル効果のマリネです。料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
旬の玉ねぎをたっぷり、さっぱり食べたくって作りました ツナでも美味しいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
１ 玉ねぎは薄皮をむいて、薄切りにする。
- 2
２ ハムは半分に切ってせん切りにする。
- 3
３ 貝割れ菜は根元を切って半分に切る。
- 4
４ ボウルに調味料を合わせ、1，2、を入れて混ぜ15分以上おき、器に盛って
３を散らす。
コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらさない 効果が半減します
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