作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切る。
- 2
片栗粉をつけまくる。
- 3
オリーブオイルで焼きまくる。
- 4
焼けたかなー?って頃に めんつゆを ちゃちゃーー とかける。
- 5
回すように ちょっと焼く。味が濃いかな?と感じたら ちょっとだけお湯入れて 焼く。
- 6
お皿にうつして、大根おろしをのせる。(大根おろしは水気を切ってから載せた方がいいかも…。でも その辺はお好みで!)
- 7
おわり!!\(^o^)/
コツ・ポイント
しっかり焼く。
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