簡単☆お豆のトマト煮スープ

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pepe★chop
pepe★chop @cook_40048424

お野菜なんでもぶちこんじゃって、あとは簡単煮込むだけ(pq♥∀♥`)お豆でヘルシーだけど、ボリューミーなスープです★
このレシピの生い立ち
和風の煮豆が飽きたけど、お豆は食べたい！そんな時に作りました

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材料

二人分
  1. 大豆水煮 170g
  2. ブイヨン 8g
  3. 水菜 一房
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 人参 半分
  6. カットトマト缶 １缶
  7. ウインナー 6本
  8. 塩コショウ 少々
  9. 水 100cc

作り方

  1. 1

    野菜、ウインナーは好みのサイズにカットしておく
    大豆は水で軽く洗いザルにあげておく

  2. 2

    水を沸騰させて、ブイヨンを入れ、野菜、ウインナー、大豆をいれる

  3. 3

    2の鍋にカットトマト缶を全て入れ、塩コショウで味付け。しばらく煮込んだら出来上がり♥

コツ・ポイント

いつも適当に作ってしまうので、味付けはお好みで♥

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pepe★chop
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料理人の旦那くんに『 うまぃっ』と言ってもらえるよぅに奮闘中!!お料理楽しみながら作ってぃきます★
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