イカと青菜の炒め物

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

甘辛煮と好きだけど、たまには、ペペロンチーノ風に
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみ

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材料

  1. イカ(片手くらいの大きさ) 5~6杯
  2. 小さじ1
  3. チンゲン菜 2かぶ
  4. ネギ 1本
  5. オリーブオイル 適量
  6. ニンニク 1/3片
  7. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    イカした処理して、ぶつ切り
    酒をふる

  2. 2

    チンゲン菜とネギをオリーブオイルニンニク鷹と爪で炒め最後の2〜3分でイカを入れる。
    水入れてないのにイカから出るんですね

コツ・ポイント

とくにあるません

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レシピ作者

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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