アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを5ミリくらいにスライスし、酢水に10分くらいさらす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒め、調味料を入れ水分がなくなるまで炒める。
- 3
水分がなくなったら、すりごまを入れからめる。
- 4
器に盛って、ごまをふる。
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪を入れてもいいです。
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