きぬさやの卵炒め

みっちゃん家
みっちゃん家 @cook_40098848

簡単!すぐ出来る!!さやえんどうの食感がまたおいしい!!
このレシピの生い立ち
きぬさやの卵とじを作っても子供が食べなくて、炒めてみたら不思議と完食!

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材料

2~3人分
  1. きぬさや 1袋
  2. 1個
  3. ☆ 塩・胡椒 少々
  4. ☆ しょう油・顆粒和風だし 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    きぬさやは、筋をとりサッと湯通しする。(なべを洗うのが面倒なので、フライパンで湯通しします)

  2. 2

    卵の中に☆を入れて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を引き、さやえんどうを炒め、卵を加えて炒める。

  4. 4

コツ・ポイント

卵は、パラパラになるように炒める。焦げやすいので注意してください。

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みっちゃん家
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1に 手抜き2に 手抜き3,4がなくて5に 愛情ズボラ です。
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