絹さやと卵炒め☆
まったりぃ～ @cook_40145495
何か一品欲しいなぁと言う時に
簡単に作れる一品です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを
少しアレンジして作りました♪
2023/05/23日話題入りさせていただきました♪
作れぽ下さった皆様ありがとうございます♡
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやの筋を取り軽く洗います
-
- 2
卵はボールに割り
めんつゆ大さじ1
砂糖大さじ1/2を入れて混ぜる - 3
フライパンに
オリーブオイル大さじ2
絹さやを炒め塩胡椒 -
- 4
絹さやをフライパンの端に寄せ卵を入れてふんわりと大きくかき混ぜます
-
- 5
卵が半熟に絡まったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
絹さやと卵は炒め過ぎない様に♪特に卵は半熟に近い仕上がりでふっくら大きく作ると良いと思います♪
リアクション
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