ササっと簡単!!さやえんどうの卵炒め

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

パパッと作れて簡単!
シンプルな味で食べやすい卵炒めです!!
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピ!
子どものメモ書きに…

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材料

  1. さやえんどう 一袋
  2. 2個
  3. 塩胡椒 各少々
  4. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    さやえんどうは洗って、筋を取ります。

  2. 2

    濡れたままでナイロン袋に入れ、空気を入れた状態で結びます。
    レンジに入れ600Wで2分かけます。

  3. 3

    レンジから取り出して、ナイロン袋からさやえんどうをだしておきます。
    卵はボウルに入れて、溶いておきます。

  4. 4

    フライパンを熱して油を少量ひき、さやえんどうを炒めます。
    軽く炒めたら、塩胡椒をして卵を全体に流します。

  5. 5

    スクランブルを作るように全体を混ぜて火が通ったら、しょうゆを垂らして、ざっと混ぜたら出来上がり!!

  6. 6

    ※さくらん餅さん,、つくれぽありがとうございます!簡潔で嬉しいお言葉をありがとう(^。^)

コツ・ポイント

はじめにさやえんどうをレンジで温めておくことで、炒める時間が短くなり、色が綺麗に仕上がります!!

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レシピ作者

みさみかキッチン
に公開
2019.1.9 から始めて早一年!これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます!!美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^。^)
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