もやしと小松菜　しめじのチーズ炒め

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リラシャン
リラシャン @cook_40048842

フライパンで炒めた具材にチーズを加えた濃厚レシピです。H2８.１.８話題入り★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉がなく・・野菜だけだと寂しくて
チーズ加えたてみたら濃厚で美味しくなりました

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材料

  1. もやし １袋
  2. 小松菜 ２束
  3. しめじ １/２袋
  4. 塩・コショウ 少量
  5. 醤油 フライパン２回し
  6. 粉末だしの素 少量
  7. チーズ(ピザ用) ３掴み
  8. 黒ごま（白でも） 適量

作り方

  1. 1

    小松菜としめじを１口大に切る。もやしを洗う。

  2. 2

    フライパンに油（分量外）を引いて具材すべてをいれて炒める。

  3. 3

    塩コショウ・醤油・だしの素を加えたらチーズも加えとろけたらお皿に盛り付ける。

  4. 4

    お好みでごまをかけたら完成。

コツ・ポイント

チーズはたくさん入れると美味しいです。
チーズが入るので味付けは薄味で。
具材は冷蔵庫に眠っているお野菜たちをどうぞ。

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レシピ作者

リラシャン
リラシャン @cook_40048842
に公開
『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ（42)です。神奈川県在住、主人（40）娘（12）長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン　歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。
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