おからの冷凍と使い方
komutatata @cook_40044730
おからは安い時に買っておいて冷凍しておきます。輪ゴム1本で 使いやすさＵＰです。
このレシピの生い立ち
おからは袋ごと冷凍しておくと便利ですよね。冷凍する時にひと手間加えると更に使いやすさＵＰです。
アプリでひらく作り方
- 1
おからの中心あたりに輪ゴムをぐるぐる巻きます（写真はまだ弱いです。もっとギュッッと絞ります）
-
- 2
「１」の状態でそのまま冷凍しま～す
- 3
使う時に取出し 凍ったままの状態で輪ゴムを切らないように鋏でカットします
-
- 4
輪ゴムが付いてる方は再び冷凍庫へ～ （輪ゴムがついてない方を使います）
-
コツ・ポイント
冷凍庫から出したら即カットして下さい。使う方のおからは必要に応じて解凍なり過熱なりします。おからが溶ける前に作業を済ませてしまいましょう。
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