ご飯がススム♪豚肉と厚揚げの味噌炒め

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

安い厚揚げをチョット甘めの味噌ダレで炒めれば、ご飯が何杯でもイケちゃう素敵なおかずに大変身(๑╹ڡ╹๑)
このレシピの生い立ち
厚揚げを消費したかった

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 味噌 大さじ2
  4. 三温糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げは、クッキングペーパーに包んで、電子レンジで1分加熱し、8等分にする

  2. 2

    豚肉は一口大に切る

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②を入れて炒め、豚肉の色が変わってきたら①を加えて炒める

  4. 4

    全体に火が通ってきたら、調味料を全て入れて強火で炒める

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レシピ作者

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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