ご飯がすすむ!いんげんと厚揚げの味噌炒め

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

少しだけ余っていた厚揚げでボリュームアップ!
白ご飯がウマイ(>w<)!!
このレシピの生い立ち
厚揚げが少し余っていたのでかさましです!

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材料

2人分
  1. いんげん 1袋(150g~)
  2. 厚揚げ 半丁
  3. 豚ひき肉 100g~
  4. 少々
  5. 大さじ1
  6. ●味噌 大さじ1と1/2
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●みりん 大さじ1
  9. ●水 70ccくらい
  10. ●しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは5cmくらいに、厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉を炒め、火が通ったらいんげんと酒を加え、よく炒めます。

  3. 3

    よく混ぜた●を入れ、汁けがなくなるまで炒めたらできあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

濃いめの味付けですが、味見をしてお好みにして下さい!

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レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
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