ささ身とトマトのオイスター炒め
☆みんみん @cook_40090987
低脂肪低カロリーのささ身を使ったメニュー。
トマトで彩り鮮やか〜♬
このレシピの生い立ち
肉体改造中の旦那さんの為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身はスジをとって食べやすく切って、塩胡椒と片栗粉をまぶす。野菜も食べやすく切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてささ身を炒める。ささ身に火が通ったら、ピーマンを入れ炒める。
- 3
トマト、オイスターソース、牡蠣醤油、酒を入れてざっと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ささ身は片栗粉をまぶすと、パサパサしません。トマトを入れたら、手早く混ぜて下さい。
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