簡単！激うま！！ササミの旨炒め♪
YsMARI @cook_40366416
高タンパク低カロリーで美味しいササミをたくさん食べれる逸品です☆
このレシピの生い立ち
奥さんに健康的な食生活をサポートしたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
筋の取り方
左手で筋を持ち、右手にフォークを持ってフォークの間に筋を入れて引っ張るだけ☆ - 2
ささみを一口サイズに切り、片栗粉を全体的に薄くまぶす。
- 3
少し多めの油を引き、2を入れ、カリッとするまで焼く。
- 4
その間にタレづくり。■を混ぜるだけ♪
- 5
3が全体的にカリッと焼けてきたら、火を止め、油をキッチンペーパーで拭き取り、千切りに切ったピーマンを加えて炒める。
- 6
4で作ったタレを入れ全体に馴染ませ、弱火で火をつけ、砂糖を入れ馴染ませて出来上がり☆
- 7
お皿に盛り付け、お好みでネギやすりごまを乗せれば完成です♪
コツ・ポイント
特にありません☆
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