ごはんに合う合う☆しょうがの甘辛煮♪
jjcream @cafe_chocola
冷え症で毎日しょうがを食べるので、便利な常備菜として作ってみました。簡単においしくできます。
このレシピの生い立ち
生姜の佃煮ってごはんが進むので、自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがはきれいに洗い、汚れの気になる部分は取り除きます。
ピーラーなどで薄くスライスします。 - 2
鍋に調味料を煮立て、しょうがを入れます。
軽く混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮ます。
仕上げにごまをふります。
コツ・ポイント
ごはんに合います。お弁当やおにぎりにも。
新しょうがを使うと辛みがマイルドです。
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