簡単★長芋とわかめの梅酢和え

mami6_6
mami6_6 @cook_40052454

切って混ぜるだけの簡単副菜です。長芋のとろみと梅酢の酸味で食欲増進させてくれます!
このレシピの生い立ち
生わかめが手に入ったので、さっぱりした副菜を作りました。

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材料

  1. 長芋 5cmくらい
  2. わかめ 10gくらい
  3. 梅酢 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋を半月切りにする。わかめは1口大にきる。(塩蔵わかめの場合は塩気を洗って水で戻してから切ってください)

  2. 2

    材料を全て混ぜる。時間をおくと、漬け物のように味が馴染みます。

コツ・ポイント

コツはありません。材料は1人前なので、多めに作るときは調味料を調整してください。

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