えびマヨ
杏ママ♡ @cook_40171786
味の決め手は、コンデンスミルク！
優しい味がします。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだとキツい味。優しい味にする為、何度も試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老の背ワタをとる。
海老の臭みを取るため、ビニール袋に海老と☆を入れ、揉み込む。
ビニール袋に小麦粉を投入。 - 2
フライパンに５mm程度の油を入れる。
海老を入れ、中火でカラッと揚げる。 - 3
★を混ぜ合わせて、揚がった海老を投入。
最後に、粗挽き胡椒で味を調え、ドライパセリで彩りを添える。
コツ・ポイント
特にありませんが、味見してみてね(*´꒳`*)
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