お豆さんたっぷり♡レタスと玉ねぎのスープ
こうら干し @cook_40165119
調味料は塩、コショウ、醤油のみ♪あめ色に炒めた玉ねぎがいい味出してくれてます( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
仕事終わりに、家にある材料で、野菜たっぷりでぱぱっと作れるものをと思い作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、レタスは手で大きめにちぎる。ミックスビーンズは水気を切っておく。ミックスビーンズは写真のものを使いました
-
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎが茶色くなるまで炒める
- 3
レタス、ミックスビーンズ、水800cc料理酒ひとたらしを加えて中火で沸騰するまで煮る
- 4
塩、コショウ、醤油で味を整えて完成。醤油は極少しで。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを茶色くなるまで炒めること！
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