アボカドのおろし和え
築山紀子 @cook_40030544
材料はシンプルに、和えるだけ。美味しさのポイントは、急がずにやさしく大根おろしを水切りすることです。
このレシピの生い立ち
美肌に良いアボカドと、消化に良い大根でさっぱりと食べたくて。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、おろし金でおろす。
- 2
ザルの上に乗せ、自然に水を切り（20分ほど）手で軽く掴むようにやさしく1回絞る。
- 3
醤油にワサビを溶き、①と混ぜ合わせる。
- 4
アボカドは2㎝角ほどに切り、②と和える。
お好みで七味唐辛子をかけてできあがり。
コツ・ポイント
大根はギュッと絞らずに、自然に水切りするとふわりとなります
リアクション
似たレシピ
アボカドのおろし和え
濃厚なアボカドとあっさり大根おろしの絶妙な組合せ♪
さっぱり！アボカドとしらすのおろし和え
アボカドのさっぱりレシピです。調味料なしでもおいしくいただけます！切っておろして和えるだけなので節電にもなります。
アボガドと鰹のおろし和え
アボガドと鰹のお刺身を大根おろしで和え物。柚子胡椒でピリっと♪
さつまいものおろし和え
素揚げしたサツマイモと、大根おろしを麺つゆで和えるだけ！！
柿とアボカドのおろし和え♪
旬の柿をおろし和えに。アボカドとも相性良いですよ～(*^-^*)
アボカドと蒲鉾のみぞれ和え
アボカドを大根おろしでさっぱりと
わみねえ 
ツナとえのきのおろし和え
09/9/14話題入り♪大根おろしたっぷりでさっぱりな和え物です。かつお節を入れるのがポイントです！
オクラとツナのおろし和え
簡単で美味しぃオクラのメニューです。
笹かまぼこの梅酢おろし和え
笹かまぼこを梅酢入りの大根おろしで和えました。彩りも良く、さっぱりといただけます。
サーモンの山葵おろし和え
大根おろしに山葵を加え、サーモンをジュレポン酢で和えました。
大根のこぶおろし和え
大根の炒めものを大根おろしで和えるというちょっと楽しい一品です(^^)
鰹のたたきのおろし和え。
たたきをレモン塩でしめて、大根おろしと大葉、新玉ねぎで和えます。おつまみ、糖質制限さんに。こどもウケも良かったです。
生牡蠣のオクラおろし和え
生牡蠣をオクラ入りの大根おろしで和えました。オクラの粘り気で牡蠣とよく絡みます。
鶏皮のポン酢おろし和え☆
鶏皮をポン酢しょうゆと大根おろしで和えました。具沢山でおかずにもおつまみにもなります。
このワンポイントが効く！シラスおろし和え
シラスを美味しく食べるポイント。直接醤油をかけない！大根おろしに味付けしてからシラスをのせるとシラスの味が損なわれません
トマトおろし和え
大根おろしとトマトのさっぱりした一品
さんまの蒲焼缶のキュウリおろし和え
さんまの蒲焼缶を塩もみしたキュウリと大根おろしで和えていただきます。簡単な酒のつまみです。
チーズ卵のおろし和え*
大根おろしを卵焼きに乗せることでさっぱり食べれます。大人も子供もみんなハッピー♪
なすと豚しゃぶの中華風おろし和え
相性のよいナスと豚肉を大根おろしで和え、さっぱり中華だれをかけました。
鶏むね肉といんげんの辛味おろし和え
鶏肉といんげんは砂糖醤油に絡めて大根おろしと唐辛子を合わせた辛味おろしで和えました。
アボカド、なめ茸のおろし和え
さいの目に切ったアボカド、大根おろし、なめ茸を混ぜ合わせるだけ！の簡単副菜。
ほうれん草のおろし和え♪
新鮮なほうれん草をサッと茹でてから、大根おろしで和えてみました♪ほうれん草に大根おろしが美味しく絡んで、サッパリと頂けます🤗
簡単一品☆塩鮭のおろし和え
鮭と大根おろしのシンプルな和え物☆ほんのりわさびの風味を加えて♪
さつま揚げの柚子胡椒ポン酢＊おろし和え
カリッと焼いたさつま揚げを柚子胡椒ポン酢＆大根おろしで和えるとさっぱり美味しい♪おつまみに是非どうぞ＾＾
もずくの梅おろし和え
大根おろし＆梅でさっぱり♬チュルンともずくが沢山食べられヘルシー♥ほんのり山葵の風味で♡簡単な一品にどうぞ♬
葉野菜とちくわのおろし和え
ゆでた野菜とちくわを大根おろしで和えました。さっぱりとしているので、こってりした主菜の時にも◎ダイエットにも良さそう❤
うすあげのおろしあえ
大根おろしって美味しいです～
焼きがきのおろしあえ
寒さでうま味の増したかきを、かんきつ(柑橘)風味の大根おろしでさっぱりと。
キュウリとワカメの酢の物おろし和え
酢の物に大根おろしを加えて、さっぱりで消化よく。
牛肉のおろし和え
簡単に出来て、美味しいから、よく作ります。大根おろしをたっぷりとつけていただきます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503277
