お弁当に☆小松菜と卵の中華風炒め

だいひみ @cook_40034456
小松菜と卵って合うんですよね♪お弁当にすぐできて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
小松菜大量にもらったのでお弁当に入れたくて(^^♪
作り方
- 1
卵を溶いておき、その中に牛乳かフレッシュを入れて、ウェイパーもいれて混ぜておく
- 2
フライパンにごま油をひいて、一口大に切った小松菜をいれ、炒める。
- 3
しんなりしたら、①を入れて、ざっと混ぜ、すぐ(半熟で)火を止める。
- 4
お好みでゴマをふっても美味しいです。
コツ・ポイント
(暑い時季でなければ)半熟のほうが美味しいです。
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