豚とキャベツの卵炒め
yuri628 @cook_40112573
やる気も気力も体力も材料もない……
ありあわせの材料でつくれる炒め物です\( •̀ω•́ )/
このレシピの生い立ち
面倒な事を何一つしたくない……そんな時のメニューです。
しめじやにんじん、玉ねぎなど、残ってる野菜をいれても◎
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に軽く塩胡椒を振る。キャベツは適当な大きさにざく切り。玉子は溶いて塩胡椒で味付けする。
- 2
フライパンに油を熱し、強火で炒り卵を作ります。
玉子をフライパンに流し、周りが固まったら大きくかき混ぜ、 - 3
ある程度火が通ったら、いったん玉子を取り出します。
この時、玉子をといていた容器に入れると洗い物増えず楽チンです - 4
豚肉を炒めます。火が通ったらキャベツをいれ、ほんだし大1もいれてしんなりするまで炒めます。
- 5
卵を戻し入れ、醤油を鍋肌から垂らしてざっくり混ぜます。
- 6
出来上がり！
コツ・ポイント
出来るだけ大きくっ炒り卵を作ると、食べごたえがアップします☆
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