ツナ缶とたっぷりきのこの炊き込みご飯

使うのはこのツナ缶。

お鍋にごぼう、にんじん、ツナ缶（油ごと）入れて、全体に油が回るくらい（２～３分）炒める。

そこへ、油揚げ、ちくわ、キノコ類を入れて、☆の調味料を入れて軽く混ぜ、ふたをして２～３分煮る。

きのこがしんなりしてかさが減ったらふたをずらして、煮汁だけをを２に入れ、水を足して３合のメモリより少し下に合わせる

炊きあがったら、すぐに全体を混ぜて、保温はしない。