なんちゃって鰻のかば焼き風

いちご∞さん's cooksnap of when they made なんちゃって鰻のかば焼き風.
マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874

鰻が苦手で・・・はんぺんとすり身で(^_^;)美味しいです♪
このレシピの生い立ち
鰻が苦手だけど、タレでご飯が美味しい(^_^;)少しヘルシーに！らしく？出来ないかと！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ★はんぺん １枚
  2. ★海老入りすり身 80～１００ｇ位
  3. ★片栗粉 小1
  4. ★うなぎのたれ（日本食研） 小1
  5. おにぎり用海苔 １枚
  6. ☆うなぎのたれ（日本食研） 大1
  7. うなぎのたれ（日本食研） 適量
  8. 卵(全卵) 適量
  9. サラダ油(炒め用) 大1/2

作り方

  1. 1

    ★を手でよく混ぜ合わせます。（あればブレンダーかミキサーでやると綺麗に混ざります）

  2. 2

    海苔の上にゴムベラで中央を高くして少し厚めに盛ります。

  3. 3

    爪楊枝で骨？の様に書きます。

  4. 4

    レンジで１分３０秒シリコンスチマーで。（なければお皿にのせサランラップをふんわりかけて）

  5. 5

    フライパンに油を入れ海苔の方から焼きます。

  6. 6

    溶き卵をまんべんなく塗ってから裏返して焼きます。

  7. 7

    6を裏返して☆を両面に塗りながら焼くを２回繰り返します。

  8. 8

    中央が高くなっているので箸で両端も焦げ目がつくようにしっかり焼いたら出来上がり。

  9. 9

    ご飯にのせてうな丼にも(^_^)v

コツ・ポイント

うなぎのたれを塗りながらしっかり味がしみるように焼いていると焦げ目もしっかりつきます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874
に公開
料理大好きな私ですが、目分量？で作っていたので、レシピを載せるのに戸惑っていますが(^-^;簡単に出来るメニューを出来るだけ紹介したいと思っています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふつうの鶏唐揚げ movinow
  2. 簡単に作れる味噌汁玉 のうきんのそぱ
  3. 万能きのこミックス same39
  4. オクラとお豆のサラダボウル みみんがぁーお
  5. クリームコーン入りのオートミール さらだ☆ぱれっと
  1. じゃこの玉子焼きと昆布のおにぎらず ホヌ・アヌエヌエ
  2. やわやわ桃の皮の剥き方 ちょこころね
  3. 小松菜の冷スープ おだしの香り
  4. ズッキーニ入キャロットソーススパゲッティ JAみやざき