ほうれん草とじゃこのおひたし卵かけ

j爺j @cook_40040384
ほうれん草のおひたしにいろいろトッピングするのも楽しいです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしにアレンジトッピングしました。
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて、水気を絞り、4cm程度の長さに切っておく。
- 2
卵に★を混ぜ入れ溶いて、炒り卵を作っておく。
- 3
1に2とじゃこをトッピングし、市販のポン酢をかけていただく。
- 4
コツ・ポイント
ポン酢に加え、昆布茶の素を少しふりかけても味にコクが出る。
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