さつま芋の甘辛炒め

単!!
単!! @cook_40050638

13/10/28話題入りしました、
さつま芋に甘辛たれが絡んで、さつま芋の甘味が引き立ちます、試してみて下さい

このレシピの生い立ち
豚ばら肉とさつま芋の照り焼き(ID=18517283)が美味しくて、豚肉がなくてさつま芋だけでも美味しいはずと思って作りました

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材料

1人分
  1. さつま芋 1/2本(150g)
  2. ごま 大さじ1
  3. 甘辛タレ
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    さつま芋をラップに包んでレンジ500Wで4分加熱する

  3. 3

    フライパンにごま油を加熱してさつまいもを入れて焼き、●を入れて芋に絡め、水気がほとんどなくなれば出来上がり

コツ・ポイント

たれを焦がさないように

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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