蒸し鶏とうま辛胡瓜の和え物
ピックルス @pickles_ofcl
ビールにも日本酒にもぴったりのおつまみ！
このレシピの生い立ち
うま辛胡瓜の特徴、ローストオニオン＆ガーリックの濃厚な旨味が効いた暑い日にピッタリのおつまみです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はゆでて（またはラップに包んで電子レンジで加熱）日を通し、粗熱が取れたら手で食べやすく裂く。
- 2
①とうま辛胡瓜、白ごまを和える。器に盛り、白髪ねぎと糸唐辛子をのせる。
コツ・ポイント
【調理時間：5分】
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