作り方
- 1
ささみに酒を回しかけ、ラップをしてレンジ(600w)で2分半加熱する。
- 2
長ねぎをきざんで白髪ねぎにし、水にさらす。
- 3
水をきった2に、あら熱をとってほぐした1を汁ごと加え、混ぜる。
- 4
3に●の調味料をなじませて出来上がり!
コツ・ポイント
ささみがパンクすることがありますので、必ずあら熱をとってからほぐしましょう~。お酒をかけるのでお肉がパサパサしません☆
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